ไขคำตอบ! การแบ่งประเภทห้องพักโรงแรม รีสอร์ท

           บทความนี้ RoomScope เขียนขึ้นมาเพื่อเป็นประโยชน์ต่อ นักท่องเที่ยว นักศึกษา รวมถึงผู้ประกอบการโรงแรม รีสอร์ท และที่พักทุกสไตล์ ทั้งขนาดเล็ก และขนาดกลาง เพื่อตอบข้อสงสัยเกี่ยวกับการแบ่งประเภทของห้องพักในโรงแรม ว่าห้องแบบไหนบ่งบอกอะไร ทำไมเยอะแยะหลากหลายไปหมด และทำไมต้องรู้!
    
ขออธิบายก่อนว่า ห้องพักแต่ละประเภทเห็นคำสั้น ๆ แต่มีความหมายไม่สั้นตามเลย ประเภทห้องพักแต่ละประเภท จำเป็นต้องรู้ไม่ว่าจะในฐานะนักท่องเที่ยว หรือผู้ระกอบกิจการ เพราะประเภทห้องสามารถบ่งบอกถึงการรองรับจำนวนผู้เข้าพัก รูปแบบเตียงที่ให้บริการ พื้นที่ห้อง รวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้อง เช่น มินิบาร์ อ่างอาบน้ำ ห้องครัว ไมโครเวฟ เครื่องซักผ้า โซฟาเบด เตียงเสริม เตียงสองชั้น เตียงเด็ก ฯลฯ

แม้ประเภทของห้องพัก จะสามารถเปลี่ยนชื่อได้ตามความต้องการตามรูปแบบ และสไตล์ของแต่ละโรงแรม ที่อยากสร้างการจดจำให้กับลูกค้า แต่อย่างไรก็ไม่อาจหลีกเลี่ยงคำจำกัดความพื้นฐานของชื่อประเภทห้องพักเดิมไปได้ เพื่อให้ผู้เข้าพักรู้ถึงความหมายที่เป็นสากล อาจจะมีบางคำที่อาจจะยังใช้กันสับสนอยู่บ้าง แต่ในบทความนี้ RoomScope จะมาอธิบาย และแยกให้เห็นอย่างชัดเจนว่าประเภทห้องพัก ตามมาตรฐานสากลของธุรกิจโรงแรมแบ่งได้แบบไหนบ้าง

การแยกประเภทห้องพัก เราสามารถแบ่งได้เป็น 4 ข้อหลัก ๆ

1. แบ่งห้องพักตามจำนวนคนเข้าพัก
2. แบ่งห้องพักตามประเภทเตียง
3. แบ่งห้องพักตามผังโรงแรม
4. แบ่งห้องพักตามสิ่งอำนวยความสะดวก

      1. แบ่งห้องพักตามจำนวนคนเข้าพัก

• Single Room

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพักคนเดียว หรือ พักเป็นคู่ แต่หลักเกณฑ์ของห้องประเภทนี้จะมีแค่เตียงเดียว ส่วนใหญ่จะใช้เตียง Double(7 ฟุต) ในการให้บริการ อาจจะมีบ้างที่ใช้เตียง Twin(Single) หรือ เตียง Queen ตามแต่พื้นที่ห้องของโรงแรมนั้น ๆ

• Double Room

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 2 คน อาจจะจัดเป็นเตียง Twin 2 เตียง หรือ เตียง Double(7 ฟุต) แค่เตียงเดียวก็ได้แล้วแต่โรงแรม (หากเจอห้องประเภทนี้ก่อนจองก็ลองสอบถามดูก่อนนะจ๊ะ)

• Triple Room

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 3 คน โรงแรมอาจจัดเป็นเตียง Twin 3 เตียง หรือ เตียง Double 1 เตียง + เตียง Twin 1 เตียง หรือ เตียง Double 2 เตียง ก็ได้

• Quad Room

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 4 คน อาจจะเป็นเตียง Double 2 เตียง หรือ เตียง Double 1 เตียง + เตียง Twin 2 เตียง หรือ อาจจะเป็นรูปแบบ Bunks bed (เตียง 2 ชั้น)ได้ทั้งนั้น ขึ้นอยู่กับขนาดห้อง และสไตล์ของโรงแรม

       2. แบ่งห้องพักตามประเภทเตียง

• ห้อง Queen

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 1-2 คน โดยใช้เตียง Queen-sized ในการให้บริการ ในต่างประเทศทางฝั่งยุโรป หรือ อเมริกา ห้องประเภทนี้มักใช้สำหรับรองรับเด็กโต

• ห้อง King

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 1-2 คน โดยใช้เตียง King-sized ในการให้บริการ แต่เนื่องจากห้องประเภทนี้ ใช้เตียงขนาดที่ใหญ่กว่าห้อง Queen จึงเหมาะมากกว่าสำหรับผู้ใหญ่ที่เข้าพัก 2 คน

• ห้อง Twin (Twin-Beded Room)

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 2-4 คน ต้องประกอบด้วยเตียง 2 เตียง อาจให้บริการเป็นเตียง King-sized 2 เตียง เตียง Queen-sized 2 เตียง หรือ เตียง King-sized/Queen-sezed 1 เตียง + เตียง Twin 2 เตียงก็ได้ ขึ้นอยู่กับพื้นที่ห้องของแต่ละโรงแรม     

• ห้อง Hollywood Twin

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 2 คน ประกอบด้วยเตียง Twin 2 เตียง จัดวางติดกัน ใช้หัวเตียง (Headboard) ร่วมกัน

• ห้อง Double – Double

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 2-4คน ใช้เตียง Double 2 เตียง ในการให้บริการ อาจใช้เตียง Queen หรือ King ก็ได้ (แต่จะไม่ถูกต้องตามหลักสากล) ห้องประเภทนี้จะเหมาะสำหรับครอบครัว ที่มีทั้งเด็กเล็ก และเด็กโต ที่ต้องการพักรวมกันห้องเดียว

• ห้อง Studio

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 2-4 คน ภายในห้องประกอบด้วยเตียงนอน โซฟา/โซฟาเบด หรือ เตียงเสริม มุมโต๊ะอาหาร อาจมีโซนห้องครัวเล็ก ๆ ด้วย 

       3. แบ่งห้องพักตามผังโรงแรม

กล่าวคือ บางโรงแรมอาจออกแบบห้องแต่ละห้องไม่เหมือนกัน ตามแผนผังของโรงแรมที่เป็นตัวกำหนด ทำให้ราคาและรูปแบบของแต่ละห้อง ถูกกำหนดจากแผนผังของโรงแรม เช่น บางห้องขนาดเล็ก บางห้องขนาดใหญ่ บางห้องมีพื้นที่สำหรับทำครัว บางห้องอยู่ติดกัน มีประตูกลางสามารถเปิดหากันได้ เราไปดูการแบ่งประเภทห้องแบบนี้กัน

• Standard Room

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 1-2 คน คอนเซปท์ค่อนข้างใกล้เคียง กับห้องประเภท Single Room หรือ Queen แต่สิ่งที่บ่งชี้สำหรับห้องนี้ถ้าตามหลักสากลจะต้องใช้ Double Bed ในการให้บริการ

• Superior Room

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 1-2 คน ถ้าเทียบกับห้อง Standard จะแตกต่างกันตรงที่ห้องจะขนาดใหญ่กว่า และสิ่งอำนวยความสะดวกมากกว่า

• Deluxe Room

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 2-3 คน มีสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น โซฟา หรือ ข้าวของเครื่องใช้ที่มากกว่า หรือ มีวิวทิวทัศน์ที่ดีกว่าห้อง Superior

• Joint Room

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 3-4 คน ไม่ค่อยเห็นใช้ในบ้านเรา แต่เป็นที่นิยมในฝั่งยุโรป จุดเด่นของห้องประเภทนี้ คือ การใช้ห้อง 2 ห้องที่ติดกัน ใช้กำแพง/ผนังเดียวห้องกัน เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กโต สามารถอยู่ห้องโดยที่ดูแลตัวเองได้ แต่ก็ยังต้องอยู่ภายในการดูแลของผู้ปกครอง

• Connecting Room

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 3-4 คน เป็นห้อง 2 ห้องที่มีประตูกลางสามารถเปิดหากันได้ เหมาะสำหรับครอบครัว หรือเพื่อนฝูง ที่มาพักด้วยกันแล้วไม่ต้องการเดินเข้า-ออก จากประตูหลัก ตามโรงแรมแบรนด์ใหญ่ในประเทศไทย ยังเห็นห้องประเภทนี้ให้บริการอย่างแพร่หลาย

• Suite

คือ ประเภทห้องพักสำหรับลูกค้าที่เข้าพัก 2-4 คน โดยห้องประเภทนี้ สามารถแยกย่อยได้อีกเป็น

• Mini Suite หรือ Junior Suite - Basic Suite – Executive Suite – Master Suite – Presidential Suite ซึ่งแต่ละแบบ มีความเฉพาะแยกย่อยกันออกไป เช่น ขนาดห้อง ขนาดเตียง ในการให้บริการ หรือจะเป็นการแบ่งสัดส่วนห้อง ที่อาจจะมีแยกส่วนของห้องนอนเพิ่ม มีแยกส่วนของห้องครัวเพิ่ม โดยมีห้องที่ชื่อ Presidential Suite ที่มีราคาสูงสุด และมีสิ่งอำนวยความสะดวก รวมถึงข้าวของเครื่องใช้ อย่างครบครัน ในโลเคชั่น และวิวทิวทัศน์ที่ดีที่สุดด้วย

     4. แบ่งห้องพักตามสิ่งอำนวยความสะดวก

• Villa

เป็นที่นิยมในบ้านเราเป็นอย่างมาก ส่วนใหญ่จะใช้กับที่พักแนวรีสอร์ททั้งขนาดเล็ก และขนาดใหญ่ รีสอร์ทที่เพิ่งสร้างใหม่ในปัจจุบันมักจะตั้งเป็นชื่อแทนเลขที่ห้อง ข้อดี คือ ชื่อเหล่านั้นสามารถถ่ายทอดความรู้สึก และแสดงถึงอัตลักษณ์ของรีสอร์ทถึงลูกค้าได้ชัดเจนมากกว่าเลขที่ห้อง 

ลักษณะเฉพาะของ Villa คือ ห้องจะต้องถูกแยกสัดส่วนออกมา ทีความเป็นส่วนตัวสูง มีพื้นที่กว้าง อาจจะมีสวนหรือสนามหญ้าขนาดเล็กด้วย  Villa อาจจะประกอบด้วยหลายห้องนอนได้ มีโซนนั่งเล่น หรือห้องรับแขก มีระเบียง/ชาน ตากอากาศ หากมีสระว่ายน้ำด้วย เราสามารถใส่ชื่อ Pool Villa รวมไปได้เช่นกัน 

• Cabana

ห้องประเภทนี้ในบ้านเราจะไม่ค่อยคุ้นหูกัน เนื่องจากสิ่งที่บ่งชี้ของห้องประเภทนี้ คือ สระว่ายน้ำ แบบว่าเปิดห้องมาแล้วต้องเดินลงสระว่ายน้ำได้เลย หรือสระว่ายน้ำจะต้องอยู่ติดกับห้อง ดังนั้นด้วยลักษณะแบบนี้ บ้านเรานิยมใช้เป็นคำว่า Pool Access กัน หรือ ถ้าเป็นพื้นที่ส่วนตัวก็จะใช้ Pool Villa ไปเลย

• Penthouse

ห้องประเภทนี้ จะพบในโรงแรมระดับ 5 ดาว หรือ Luxury หรือ Ultra Luxury Hotel เท่านั้น หากเปรียบเทียบ ก็สามารถเปรียบได้กับห้องประเภท Presidential Suite ที่จะต้องเป็นห้องที่ตกแต่งหรูหราที่สุด วิวดีที่สุด(บางโรงแรมจึงมีห้องประเภทนี้อยู่ชั้นบนสุด) มีขนาดพื้นที่ห้องใหญ่ที่สุด ข้าวของเครื่องใช้ต้องครบ สิ่งอำนวยความสะดวกต้องเป็น Luxury Brand ทั้งหมด

      
           และทั้งหมดนี้ คือ ประเภทห้องพัก ที่นิยมใช้กันในโรงแรม รีสอร์ท หรือบูติค โฮเทล ซึ่งจะช่วยให้นักท่องเที่ยวรู้ถึงลักษณะเฉพาะของห้องคร่าว ๆ ก่อนทำการจอง แม้ประเภทห้องพักจะช่วยสื่อความหมายได้ระดับนึงแล้ว แต่ข้อมูลจำเป็นต่าง ๆ ก็ยังจำเป็นต้องสื่อสารให้กับลูกค้าเข้าใจตรงกัน เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในวันเข้าพัก เช่น ห้องใช้เตียงแบบไหน ขนาดเท่าไร? ห้องเสริมเตียงได้ไหม? ในห้องมีอ่างอาบน้ำ (ฺBathtub) ไหม? เพราะถ้ายิ่งให้ข้อมูลได้ครบ และชัดเจน จะช่วยลดปัญหาที่จะเกิดขึ้นหน้างานไปได้มาก

           สุดท้ายนี้ RoomScope ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาระบบบริหารโรงแรมขนาดเล็ก หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับนักท่องเที่ยว นักศึกษา ผู้ประกอบการที่หาข้อมูลเกี่ยวกับห้องพักแต่ละประเภทอยู่ ฝากเป็นกำลังใจ และติดตามผลงานของ RoomScope ได้ทาง FACEBOOK หรือแนะนำ/ติชม ได้ที่ contact@roomscope.com ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน