วิธีรับมือน้ำท่วม สำหรับโรงแรม และรีสอร์ท

การวางแผนรับมือและขั้นตอนปฎิบัติเมื่อเกิดน้ำท่วมสำหรับโรงแรม

ฤดูฝนกับน้ำท่วมดูเหมือนว่าจะเป็นของคู่กัน โดยเฉพาะโรงแรมหรือที่พักที่อยู่ในพื้นที่เสี่ยง RoomScope ขอแนะนำการวางแผนรับมือและขั้นตอนปฎิบัติเมื่อเกิดน้ำท่วมสำหรับโรงแรมดังนี้

1. การประเมินความเสี่ยง

ขั้นตอนแรกในการวางแผนรับมือน้ำท่วมคือการประเมินความเสี่ยงของโรงแรม โดยพิจารณาถึงปัจจัยต่างๆ และควรมีการประเมินความเสี่ยงซ้ำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ทันต่อสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลง

ตัวอย่างแบบฟอร์มประเมินความเสี่ยงการเกิดน้ำท่วมสำหรับโรงแรม 

ส่วนที่ 1: ข้อมูลทั่วไปของโรงแรม

• ชื่อโรงแรม:
• ที่ตั้ง:
• ขนาดของโรงแรม:
• จำนวนชั้น:ปีที่สร้าง:
• ประวัติการเกิดน้ำท่วมในพื้นที่:

ส่วนที่ 2: การประเมินปัจจัยเสี่ยง

ปัจจัยเสี่ยง	มีระดับความเสี่ยง มาน้อยเพียงใด (1-5)	เหตุผลที่สนับสนุน	มาตรการป้องกันเบื้องต้น
สภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์
ระบบระบายน้ำสาธารณะ
ระบบระบายน้ำภายในโรงแรม
ความสูงของชั้นล่างสุด
วัสดุที่ใช้ในการก่อสร้าง
อุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วม
แผนรับมือฉุกเฉิน
การประกันภัย

หมายเหตุ: ให้ผู้ประเมินระบุระดับความเสี่ยงโดยใช้ตัวเลข 1-5 โดย 1 หมายถึงความเสี่ยงต่ำสุด และ 5 หมายถึงความเสี่ยงสูงสุด

 

ส่วนที่ 3: ผลกระทบที่คาดว่าจะเกิดขึ้น

ผลกระทบที่คาดว่าจะเกิดขึ้น	ระดับความรุนแรง (1-5)
ความเสียหายต่อทรัพย์สิน
การสูญเสียรายได้
ผลกระทบต่อภาพลักษณ์
ความปลอดภัยของพนักงานและแขก

 

ส่วนที่ 4: แผนการป้องกันและแก้ไข

มาตรการป้องกันและแก้ไข	ผู้รับผิดชอบ	กำหนดเวลาในการดำเนินการ

 

ส่วนที่ 5: สรุปผลการประเมินและข้อเสนอแนะ

• สรุปผลการประเมิน: สรุปภาพรวมของความเสี่ยงที่โรงแรมกำลังเผชิญ
• ผู้รับผิดชอบ: กำหนดผู้รับผิดชอบในการดำเนินการตามแผน
• กำหนดเวลา: กำหนดเวลาในการทบทวนและปรับปรุงแผน

2. มาตรการป้องกัน

กำหนดมาตรการป้องกัน

ทำการกำหนดมาตราการป้องกันต่างๆ ที่โรงแรมสามารถใช้เพื่อลดความเสี่ยงจากเหตุการณ์น้ำท่วม

ตัวอย่างมาตรการป้องกัน

การปรับปรุงโครงสร้างอาคาร	ยกระดับพื้นที่เสี่ยง, ยกพื้นอาคารให้สูงขึ้นจากระดับน้ำ ป้องกันน้ำท่วมเข้ามาภายในอาคาร
ติดตั้งระบบป้องกันน้ำท่วม	ติดตั้งระบบเตือนภัยน้ำท่วม สามารถแจ้งเตือนโรงแรมเมื่อระดับน้ำสูงขึ้นและช่วยให้มีเวลาเตรียมตัว ติดตั้งเครื่องสูบน้ำ เพื่อสูบน้ำออกจากบริเวณที่ถูกน้ำท่วม
การบำรุงรักษาระบบระบายน้ำ	ตรวจสอบและทำความสะอาดท่อระบายน้ำเป็นประจำ
การจัดซื้ออุปกรณ์ป้องกัน	กระสอบทราย, กั้นน้ำ, ปั๊มน้ำ
การฝึกอบรมบุคลากร	การฝึกซ้อมแผนอพยพ, การใช้เครื่องมือต่าง ๆ
การประชาสัมพันธ์	แจ้งเตือนลูกค้าและพนักงานเกี่ยวกับมาตรการป้องกัน

 

กำหนดค่าใช้จ่ายในการป้องกัน 
อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของโรงแรมและมาตรการที่ดำเนินการ เช่น

• ค่าใช้จ่ายในการจัดซื้ออุปกรณ์ฉุกเฉิน: กระสอบทราย, ปั๊มน้ำ, เครื่องกำเนิดไฟฟ้า
• ค่าใช้จ่ายในการปรับปรุงโครงสร้างอาคาร: ยกระดับพื้นที่เสี่ยง, ติดตั้งระบบป้องกัน
• ค่าใช้จ่ายในการฝึกอบรมพนักงาน: ค่าวิทยากร, ค่าใช้จ่ายในการจัดอบรม
• ค่าใช้จ่ายในการทำประกันภัย: ประกันภัยทรัพย์สิน, ประกันภัยความเสียหายจากน้ำท่วม

3. แผนฉุกเฉิน

ควรระบุขั้นตอนที่ชัดเจนสำหรับพนักงานและแขกในกรณีเกิดน้ำท่วม 

ส่วนประกอบหลักของแผนรับมือฉุกเฉิน

1	การกำหนดทีมรับมือฉุกเฉิน	กำหนดพนักงานที่รับผิดชอบแต่ละหน้าที่ เช่น หัวหน้าทีม, ทีมค้นหาและช่วยเหลือ, ทีมดับเพลิง, ทีมอพยพ, ทีมสื่อสาร ฯลฯ
2	การกำหนดจุดรวมพล	กำหนดจุดรวมพลที่ปลอดภัยและชัดเจนสำหรับพนักงานและแขก เช่น บริเวณที่สูง หรืออาคารที่แข็งแรง
3	เส้นทางอพยพ	กำหนดเส้นทางอพยพที่ปลอดภัยและสั้นที่สุด
4	อุปกรณ์ฉุกเฉิน	เตรียมอุปกรณ์ฉุกเฉินให้พร้อม เช่น ถุงยังชีพ, ไฟฉาย, วิทยุสื่อสาร, ชุดปฐมพยาบาล, กระสอบทราย ฯลฯ
5	การสื่อสาร	กำหนดช่องทางการสื่อสารที่ชัดเจน เช่น โทรศัพท์, วิทยุสื่อสาร, ระบบเสียงประกาศ
6	การประสานงานกับหน่วยงานภายนอก	กำหนดหน่วยงานภายนอกที่เกี่ยวข้อง เช่น ตำรวจ, หน่วยกู้ภัย, องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และวางแผนการประสานงาน
7	การฝึกอบรม	จัดให้มีการฝึกอบรมพนักงานให้มีความรู้และทักษะในการปฏิบัติงานตามแผน
8	การทบทวนแผน	ทบทวนและปรับปรุงแผนอย่างสม่ำเสมอให้ทันต่อสถานการณ์

 

ตัวอย่างแผนรับมือฉุกเฉิน (ส่วนหนึ่ง)

ขั้นตอน	ผู้รับผิดชอบ	กำหนดเวลา
ประกาศเตือน	พนักงานต้อนรับ, หัวหน้าฝ่ายรักษาความปลอดภัย	เมื่อได้รับแจ้งเตือน
อพยพพนักงานและแขก	หัวหน้าทีมอพยพ	ภายใน 15 นาที
ตรวจสอบความปลอดภัยของอาคาร	ทีมตรวจสอบความปลอดภัย	หลังจากการอพยพ
ประสานงานกับหน่วยงานภายนอก	หัวหน้าทีมประสานงาน	ทันทีที่เกิดเหตุ

4. การฝึกอบรมและการฝึกซ้อม

เพื่อให้แน่ใจว่าพนักงานมีความพร้อมในการรับมือกับน้ำท่วม โรงแรมควรจัดการฝึกอบรมเป็นประจำ

• ควรสื่อสารแผนรับมือฉุกเฉินให้พนักงานทุกคนเข้าใจอย่างชัดเจน ให้พนักงานทราบเกี่ยวกับแผน และขั้นตอนที่ต้องปฏิบัติ
• ควรมีการซักซ้อมแผนรับมือฉุกเฉินอย่างน้อยปีละครั้ง เพื่อให้พนักงานทุกคนมีความพร้อม
• ควรมีการทดสอบแผนฉุกเฉิน ทบทวน และปรับปรุงแผนอย่างสม่ำเสมอ ให้ทันต่อสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลง

5. การประเมินและการปรับปรุง

หลังจากเกิดน้ำท่วม โรงแรมควรประเมินความเสียหายและประสิทธิภาพของแผนฉุกเฉิน การประเมินนี้จะช่วยให้โรงแรมระบุพื้นที่ที่ต้องปรับปรุงเพิ่มเติม รวมถึงปรับปรุงแผนฉุกเฉินเพื่อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นในอนาคต

ขั้นตอนปฎิบัติรับมือน้ำท่วมสำหรับโรงแรม

ขั้นตอนปฎิบัติก่อนเกิดเหตุ

1. ตรวจสอบระบบระบายน้ำให้พร้อมใช้งาน
2. ติดตั้งป้ายเตือน เส้นทางหนีไฟ และจุดรวมพล
3. เตรียมถุงทรายสำหรับกั้นน้ำ
4. สำรองน้ำสะอาดและอาหารแห้ง ไว้ใช้ในกรณีฉุกเฉิน

ขั้นตอนปฎิบัติระหว่างเกิดเหตุ

1. เมื่อได้รับแจ้งเตือนว่าจะมีน้ำท่วม ให้ประกาศเตือนไปยังพนักงานและแขกผู้เข้าพักทันที
2. อพยพพนักงานและแขกไปยังจุดรวมพลที่กำหนด ทำการอพยพผู้สูงอายุ เด็ก และผู้ที่ไม่สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ก่อน ให้ความสำคัญกับผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือเป็นพิเศษ
3. ตรวจสอบทุกห้อง ให้แน่ใจว่าไม่มีผู้ใดตกค้าง 
4. ตรวจสอบความปลอดภัยของอาคารและทรัพย์สิน ปิดไฟฟ้าและแก๊สเพื่อป้องกันอันตราย
5. ประสานงานกับหน่วยงานภายนอก ติดต่อขอความช่วยเหลือจากหน่วยงานภายนอกตามที่ได้กำหนดไว้
6. รายงานสถานการณ์ ให้ผู้บังคับบัญชาทราบ
7. รักษาความสงบเรียบร้อยภายในโรงแรม 

ขั้นตอนปฎิบัติหลังเกิดเหุต

1. ประเมินความเสียหายของโรงแรม
2. ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ ในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ
3. ซ่อมแซมส่วนที่เสียหายให้กลับมาใช้งานได้ตามปกติ
4. ติดต่อบริษัทประกันเพื่อดำเนินการเคลมให้การสนับสนุนพนักงานและแขกผู้เข้าพักที่ได้รับผลกระทบ